Сибирька, тот рецепт аджики называется по Кавказски или по Грузински, с грецким орехом, но туда надобно не сладкий перец , а острый, и больше. Его изначально надобно с неделю подсушить, подвялить. Вечер хороший всем.
Мне этот рецепт дала форумчанка с проффорума, она как раз полжизни прожила на Кавказе, вот врать не буду- где, но все "остренькие" рецепты у меня от нее. Может, она его приспособила под себя. Но с острым я бы не смогла есть, это ж бомба.
Вчера гуляли с одногруппницами в Гилевской роще, погода-чудо! Потом зашли ко мне чаю попить. Предлагала и сухого, и покрепче, но все за здоровый образ жизни. Стареем.
Доброе утро всем
Это наша Гилевка. На нижнем фото- дедок, который там постоянно ездит на велосипеде и я его запомнила потому, что у него все время играет музыка 50-60 годов.
Отредактировано Syberia (2018-09-26 07:52:13)